カレーの作り方｜カレー レシピ

辛味のスパイス

辛味を出すためのスパイスです。
｢スパイシー｣というと辛い味を思い浮かべる方が多いともいますが、
まさに辛味の元となるのが、これらのスパイスです。
もっともスパイスらしいスパイスすといえるかもしれません。